Trattoria Sole

Pranzi di lavoro

Semplice, veloce e gustoso.

I pranzi di lavoro vengono serviti in due turni
alle 12:00 e alle 13:00
Gli orari non sono rigidi
ma ci aiutano a servire tutti al meglio.

Menù del giorno


Ogni giorno un piatto diverso, dalla tradizione bresciana.

  1. Arrotolato di pollo Lunedì Arrotolato di pollo
  2. Casöla Martedì Casöla
  3. Brasato con polenta Mercoledì Brasato con polenta
  4. Coniglio arrosto Giovedì Coniglio arrosto, oppure involtini
  5. Bollito con carne, cotechino e lingua Venerdì Bollito: carne, cotechino, lingua

Menù alla carta

Primi


  • Tagliatelle di sfoglia fresca
  • Minestrone Invernale
  • Insalata di riso o di farro Estivo

Menù alla carta

Secondi


Oltre al piatto del giorno abbiamo:

  • Scaloppina di pollo o maiale al vino bianco o limone
  • Cotoletta di pollo o maiale
  • Bistecca ai ferri di pollo o manzo
  • Tagliere di Salumi e Formaggi locali con marmellata di cipolle
  • RoastBeef all'inglese con rucola e scaglie di Grana Estivo
  • Carpaccio di Manzo con rucola e scaglie di Grana Estivo
  • Lonza Tonnata Estivo
  • Prosciutto crudo e melone Estivo
  • Prosciutto crudo e mozzarella del Casaro Estivo
  • Bresaola punta d'anca con rucola e scaglie di Grana Estivo

Fatti in casa

Dolci


  • Crostata di ricotta e cioccolato
  • Torta al limone
  • CheesecakeSENZA LATTOSIO - SENZA GLUTINE
  • Tiramisù
  • Torta di mele

Allergeni


Apri il piatto per leggere gli allergeni presenti.

Ravioli fatti in casa

Cereali contenenti glutine, uova, arachide, latte, sedano, spezie.

Sugo e ragù

Sedano, latte, pesce, uova, soia, solfiti, funghi secchi, spezie.

Cotolette

Cereali contenenti glutine, latte e derivati, uova.

Lonza e brasato

Sedano, latte e derivati, solfiti, spezie.

Coniglio

Latte e derivati, solfiti.

Bolliti

Sedano.

Cassöla

Cipolla, pomodoro, spezie.

Lonza tonnata

Uova, sedano, solfiti, pesce.

Tiramisù, Torte ricotta/cioccolato, al limone, alle mele

Cereali contenenti glutine, latte e derivati, uova.

Cheesecake

Uova, senza lattosio, senza glutine

pranzo in trattoria

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senza di essa la disponibilità non è assicurata.


I pranzi di lavoro vengono serviti in due turni
alle 12:00 e alle 13:00
Gli orari non sono rigidi
ma ci aiutano a servire tutti al meglio.